Pietra e Legno, Sartenes con aceite de oliva incorporado

Aceite de oliva en el antiadherente de la sartén. Pietra e Legno, resistencia y belleza en tu cocina

Ya hemos visto en el mercado algunas sartenes con el interior revestido de un antiadherente de color verde que contiene aceite de oliva como componente para mejorar su capacidad antiadherente de la sartén.

Este recubrimiento está registrado con la marca Ollia-tech®

oliatech aceite

Sartenes Pietra e Legno, fabricadas en Italia por Illa.

Pietra e Legno es una sartén realmente atractiva.  Si unimos a la solidez de la piedra al calor de la evocación de la madera de su mango nos encontramos con una pieza única. Y es que Pietra e Legno es una de las últimas creaciones del fabricante italiano Illa, especializado en la fabricación de útiles de cocción.

Al innovador antiadherente que os hemos explicado anteriormente Pietra e Legno incorpora  partículas minerales que mejoran su rendimiento, resistencia y duración. Su mango, con una refinada manufactura y una apariencia a madera le proporcionan un estilo elegante y natural, y una ergonomía y agarre extraordinario. El cuerpo de la sartén es de aluminio forjado, muy ligero e indeformable. El exterior está pintado para facilitar su limpieza.

Puedes usar esta sartén en cualquier tipo de cocina incluida la inducción.

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Un antiadherente único

Ollia-Tech® nació del desarrollo conjunto entre Illa y su proveedor de antiadherentes. A la última capa del revestimiento se añade aceite y una base natural acuosa. De esta manera se mejora la capacidad de que los alimentos no se peguen. El aceite de oliva es el elemento vegetal precioso que siempre ha sido utilizado en la cocina mediterránea.  Y ahora se convierte en la base de la primera de la serie de recubrimientos Ollia-Tech®. Por supuesto es un  antiadherente libre de PFOA y de metales pesados.

pietra legno toda la colección
 
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