Las básculas de cocina, los ayudantes perfectos para una cocina inteligente.
Ya seas de los que necesita medir con precisión de laboratorio, dispongas de poco espacio en la encimera, o valores la estética tanto como la funcionalidad…hay una báscula de cocina que se ajustará a tus necesidades.
Estos ayudantes son los ideales para una cocina inteligente, no solo lo pesan y miden todo, sino que te aconsejan sobre los alimentos y sus valores nutricionales. Empieza el recorrido por esta interesante selección …
Básculas de cocina Jata
Las básculas de cocina son las que te pueden hacer triunfar con una receta, o por el contrario conseguir un resultado que en nada se parecía al que tenías en mente en un primer momento. Y es que tan importante es contar con buenos ingredientes como poner las cantidades necesarias. Solo unos gramos de más o unos gramos de menos pueden echar por tierra tu esfuerzo. Para que eso no pase JATA cuenta con un amplio catálogo de básculas de cocina que se adaptan a todas las necesidades y a todas las cocinas. Más grandes, más compactas, con bol, con superficie de vidrio, de piedra o de acero inoxidable, más sobrias o más coloridas, para una mayor capacidad o para pesar centigramos, con pilas o ecológicas que funcionan simplemente girando un botón, y todas ellas con grandes visores para ver fácilmente los resultados de las pesadas.
Balanza electrónica de con superficie de bambú 15 kg de capacidad y una graduación de 1gr. Cuenta también con reloj integrado y función temporizador.
El acabado en bambú es realmente atractivo e higiénico. Los «botones» especiales del sensor táctil reaccionan al toque más ligero. La función de pesaje adicional (tara) también es muy práctica. En comparación con mis antiguas básculas de cocina, también son mucho más ligeras, lo que personalmente encuentro muy positivo. También es muy interesante que su superficie de bambú prensado de 5mm sea de una producción sostenible.
La balanza HBAL1207 es muy atractiva, cuenta con pulsadores táctiles y , sobre todo, una gran precisión de pesada. Cuenta también con un visor LCD amplio, función de tara, conversión a diferentes medidas, tapa protectora que funciona como plato de pesada…
Cuchara balanza electrónica de Tescoma
Es perfecta para pesar rápidamente y con mucha comodidad ingredientes como harina, especias, sal, azúcar, mantequilla, etc., hasta 300 g y para añadirlos a tus recetas. Permite pesar varios alimentos pausando el pesaje. Además es muy precisa, con incrementos de 0.1 g. La cuchara de plástico se desmonta con facilidad y puede lavarse en lavavajillas, el mango se tiene que limpiar a mano.
Báscula con doble plataforma de KitchenAid
Esta báscula que presenta KitchenAid cuenta con alguna ventaja frente a otras basculas de cocina que puedes encontrar en el mercado es que permite pesar al mismo tiempo en ambas plataformas, ambas fabricadas en acero inoxidable. De esta manera podrás visualizar diferentes pesos en la misma pantalla LCD retroiluminada. En la línea superior aparece la lectura de la plataforma grande, con un peso máximo de 5kg e incrementos de 1 gramo. En la línea inferior de la pantalla aparecen los pesos de la plataforma pequeña, es este caso la medición máxima es de 500g., con una precisión de 0.01g. Esta plataforma pequeña es ideal para medir ingredientes que requieran mucha precisión.
Desde Giannini nos llegan un par de interesantes propuestas, una báscula recargable por USB y sus jarras medidoras.
Giannini es un referente italiano e internacional en el diseño de utensilios de cocina. Famosas son sus cafeteras, símbolo icónico en Italia. Como novedad absoluta de su catálogo 2021 acaban de lanzar su báscula compacta y multifuncional. Algunas de sus características fundamentales es que su batería de 3,7V se puede recargar directamente con un cable USB. Dispone de todas las prestaciones, como: pantalla LCD, función tara, cero, suma, señalización batería baja, apagado automático… Esta balanza de precisión está disponible en negro, gris, rojo y blanco. Nos encanta la opción de poderla colgar de la pared.
Jarras de medición de Giannini
Renueva la forma de medir al mismo tiempo que decoras tu cocina
¿Quiere pesar ingredientes como hierbas, especias o azúcar de forma rápida y precisa al cocinar?
No hay problema: estas básculas de cocina digital tiene forma de cuchara. Con estas balanzas de precisión los ingredientes se pueden medir perfectamente en la cocina. Gracias a su forma práctica, la harina, la sal, etc. se pueden sacar directamente del recipiente de almacenamiento y pesar.
Tienen una capacidad de carga de 500 g. y una precisión de 0,1 g. El peso de los ingredientes individuales se puede leer en la pantalla LCD de fácil lectura . La cuchara de pesaje es extraíble y puede ir al lavavajillas.
Báscula plegable, ideal para cocinas muy pequeñas
Las básculas de cocina digitales Genio White de Soehnle son ideales incluso para las cocinas más pequeñas. Porque se puede plegar para ahorrar espacio y guardarlas. Tienen una capacidad de carga de 5 kg y dan el peso de harina, azúcar y otros ingredientes al gramo. Cada receta está garantizada para el éxito. La báscula se enciende automáticamente cuando se abre. La superficie de pesaje es ajustable y está fabricada vidrio blanco de alta calidad. Con la práctica función de complemento, se pueden pesar varios ingredientes, sin la molestia de calcular. Se puede operar cómodamente mediante el control táctil del sensor.
Un plato de pesaje de vidrio de seguridad
Las básculas de cocina digitales Fiesta de Soehnle tienen una gran pantalla LCD donde leer fácilmente el peso de todos los ingredientes. Con una capacidad de carga de 5 kg dan el peso al gramo con mucha exactitud. Pueden pesar diferentes ingredientes en un solo bol. La báscula digital muestra el peso no solo en g, sino también en oz o lb. El plato de pesaje está hecho de vidrio de seguridad y es extraíble, facilitando su limpieza.
Roma Plus de Soehnle
También de Soehnle encontramos esta interesante báscula de cocina digital llamada Roma Plus, tiene una capacidad de carga de 5 kg, ideal para hornear y cocinar todos los días. Roma Plus, también se incluye un Bol extraíble de 2l. para mezclar. El plato también se puede retirar para su fácil limpieza.
La balanza-cuchara inteligente de ADE se llama Eni
Esta cuchara inteligente dispensa hasta las cantidades más pequeñas con una precisión de 0.1gr. Su capacidad de carga máxima es de 300gr. Las escalas de medición están marcadas en la cuchara para 15 – 45 ml. como en la anterior que os presentamos, la cuchara también es desmontable. Incluye: función de tara, hasta 3.000 g, indicador de sobrecarga, indicador de estado de la batería, apagado automático.
Diseño de los años 50 para esta báscula mecánica
una báscula de toda la vida , con un diseño retro muy atractivo. su nombre es Shirley y es una propuesta de ADE . El plato de de acero inoxidable pulido y apto para lavavajillas. cuenta con una puesta a cero ajustable manualmente, para calcular la tara. Su capacidad es de 5Kg.
Diseño compacto con encanto retro
Esta balanza de la firma alemana ADE es compacta y de un tamaño muy reducido, aunque dispone de una gran pantalla de iluminada de color azul. Cuenta con todas las prestaciones , como: indicador de tara y sobrecarga, apagado automático, cristal de pesado de seguridad…
Las balanzas electrónicas también son un asesor para alimentarte mejor. Vamos con dos ejemplos de la firma Jata.
La báscula que pesa y analiza 7 valores nutricionales de los alimentos: calorías, proteínas, hidratos de carbono, sal, grasa, colesterol y fibra.
Con una información nutricional de casi 1000 alimentos e ingredientes y una memoria para 99 registros se convertirá en una gran ayuda a la hora de gestionar nuestras dietas.
La balanza electrónica de Jata, modelo HBAL 1200 se conecta por bluetooth con una App.
Pesa y analiza 7 valores nutricionales y se conecta con la app Dr. Nutrition. Su superficie de acero inoxidable es antihuella.
