Tescoma, en su incesante búsqueda de nuevos productos, nos presenta sus novedades para este noviembre
Hace unas semanas ya os pudimos avanzar algunas de las novedades que la marca presentó durante la edición de Homi. Estuvimos allí en el stand de Tescoma en Milán, y también en Madrid, durante Intergift. Un placer, sin duda, poder volver a disfrutar de sus novedades en vivo, como antes de la pandemia. La firma, desde España, sigue apostando por mejorar los accesorios de cocina, dando especial importancia a ampliar su gama de moldes de su colección Delícia. Encontramos nuevos gadgets de Tescoma, todos muy útiles. Aquí encontraréis una selección de todas ellas y donde comprarlas.
Los nuevos moldes de Tescoma
Molde de cerámica para pan de molde.
Este molde de cerámica es perfecto para preparar tu pan casero. La tapa, que da forma al pan de molde, nos sirve con sus relieves para cortar fácilmente rodajas finas e iguales. El molde lo puedes meter en el lavavajillas y cuenta con la acostumbrada garantía de tres años de la marca. El producto incluye diferentes recetas, como la que os avanzamos más abajo: Pan ligero de plátano .
RECETA Pan ligero de plátano:
Ingredientes para la mezcla seca: 240g de harina integral, 12g de levadura en polvo, 4g de bicarbonato, pizca de sal.
Ingredientes para la mezcla líquida: 320 g de plátanos maduros, 130g de puré de manzana, 110g de mantequilla derretida y un poco para engrasar el molde, 90g de miel, 20g de zumo de manzana, esencia de vainilla al gusto.
Receta: Procesar los ingredientes para la mezcla líquida en una batidora e ir añadiendo la mezcla seca gradualmente. Mezclar bien la masa resultante y ponerla en el molde de cerámica untado en mantequilla. Colocar la tapa untada con mantequilla en el molde. Introducir el molde en el horno precalentado a 180ºC y hornear durante unos 60minutos. Utilizar un pincho antes de sacar el pan de molde, para asegurarse que está bien hecho también en su interior. Desmoldarlo cuidadosamente. Consejo útil: Añadir frutos secos o fruta deshidratada en la masa.
Molde aro cerámica DELÍCIA
Este molde está fabricado en cerámica muy resistente. Es ideal para preparar pasteles Bundt caseros. Por la forma del molde sirve tanto para pasteles grandes y pequeños. Es apto para todo tipo de hornos y lavavajillas, y como todos los moldes de Tescoma con una garantía de 3 años.
RECETA Pastel bundt casero
Ingredientes (pastel grande): 380 g de harina de grano medio, 250 g de azúcar glas, 6 huevos, 100 ml de aceite, 100 ml de leche tibia, levadura química (12 g), azúcar de vainilla (20 g). Aviso: Reducir todos los ingredientes en un tercio para preparar un pastel pequeño.
Instrucciones para la masa: Separar las claras de las yemas y batir las yemas con el azúcar glas, el azúcar de vainilla y el aceite hasta obtener una espuma. De forma gradual mezclar con la harina previamente mezclada con la levadura y finalmente batir y mezclar cuidadosamente con las claras.
Relleno: Pincelar el molde de cerámica con Aceite engrasar moldes de horno o mantequilla, espolvorear con harina y rellenar con la masa – hasta aproximadamente 2 cm por debajo del borde superior del molde para preparar el pastel grande, para preparar el pastel pequeño rellenar hasta unos 2 cm por debajo del borde inferior del molde.
Hornear: Hornear el pastel grande durante unos 75 minutos y el pastel pequeño durante unos 60 minutos, ambos a 170 °C. Desmoldar el pastel inmediatamente después de hornear y dejar enfriar. Si es imposible desmoldar el pastel después de la cocción, poner el molde hacia abajo y cubrir con un paño húmedo. Levantar el molde del pastel bundt después de 10 minutos.
Molde redondo con fondo de vidrio
Este molde redondo de la colección Delícia de Tescoma cuenta con una sólida base de vidrio resistente al calor y con un recubrimiento antiadherente de primera calidad. El base de vidrio tiene unas bases de silicona resistente al calor. Podrás cortar directamente y servir las tartas desde el horno a la mesa. Esta disponible en tres tamaños: 20 cm, 24 cm, 28 cm.
Otras novedades presentadas recientemente por Tescoma
Batería de cocina HARMONY
Tescoma presenta una batería de cocina en acero inoxidable de alta calidad y con tapas de vidrio, unas asas muy cómodas, con escala de medidas en su interior y una base de triple sándwich, que permite una óptima repartición del calor. La batería es apta para todo tipo de cocinas y la puedes meter en el lavavajillas, además cuenta con una garantía de 5 años.
Botella de vidrio con funda térmica myDRINK 0.7 l.
Una botella con funda térmica de neopreno que mantiene la temperatura de la bebida y protege la botella contra daños. Está fabricada en vidrio borosilicato resistente al calor. El cierre es de acero inoxidable con junta de silicona de alta calidad. Se recomienda limpiar la funda térmica con un paño húmedo. Está disponible en dos tamaños: 0,5L y 0,7L y cuenta con una garantía de 3 años.
Germinador de vidrio SENSE
La germinación de semillas es muy sencilla con este nuevo germinador de Tescoma. Este tarro germinador es espacioso y su cierre especial con ventilación proporcionan un ambiente óptimo para el crecimiento intensivo de brotes de varios tipos de semillas. La base de la tapa evita el exceso de agua durante la germinación. Está fabricado de vidrio y plástico resistente. Es apto para lavavajillas y tiene una garantía de 3 años.
