Wok Olivilla, Tendencias asiáticas saludables

Olivilla, primera línea de sartenes del mercado forjadas con el exclusivo revestimiento a base de aceite de oliva Ollia-Tech nos presenta su Wok.

 

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Olivilla , marca del fabricante Italiano Illa,  nos presenta este utensilio tradicional de la gastronomía del sureste asiático.  Perfecto para  saltear tus verduras favoritas con la llegada del buen tiempo.

Este wok de 28 cm. con el fondo abombado  destaca por su revestimiento antiadherente a base de aceite de oliva.  Combina las cualidades de las sartenes y las cacerolas y permite cocinar de forma sencilla y saludable, ya que prácticamente no necesita aceite.  Las cocciones son rápidas y los ingredientes vegetales quedan al dente. Además, permite una distribución rápida y uniforme del calor.

illa-wok-4homeLos woks se emplean para saltear los alimentos mediante un movimiento constante denominado en la gastronomía china “wok hei”. De esta manera los alimentos mantienen su valor y su olor intactos. El wok permite además, freír alimentos e incluso cocinar al vapor conservando toda su esencia durante el proceso de cocción. Siendo así un utensilio de lo más versátil. La parte cóncava de su interior proporciona una pequeña región de calor intenso en el fondo y una rápida absorción de éste que se propagadas por las paredes de la sartén. Esto hace que los alimentos se doren por fuera y mantengan sus propiedades. Las paredes curvas del wok permiten también remover los alimentos sin que exista peligro de que se vuelquen o desborden.

El wok Olivilla, así como todos sus productos son aptos para todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción. Además están libres de PFOA y materiales pesados para que la cocción sea de lo más natural. Su mango de baquelita es muy ergonómico.  Y cuenta con un  acabado  “tacto suave” que proporciona a la sartén una sensación agradable convirtiéndola en una pieza de calidad.

¡Saltea tus recetas con Olivilla y déjate seducir por las influencias orientales de la forma más sana!

Más información de la marca: Yestis Sales Team tel 930165 478  info@yestis.com 

 
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