Cocinar con precisión extrema

Con Paragon la temperatura es precisa y constante: Una necesidad para elaborar los mejores platos.

 

paragon-caracteristicasLas cocinas tradicionales tienen configuraciones de baja a alta.  Pero la temperatura precisa y constante es una necesidad para elaborar los mejores platos. La temperatura afecta directamente el sabor de los ingredientes.  Sin duda es el secreto para cocinar como un profesional.
Con el fin de llevar la precisión esta temperatura de cocinado, los ingenieros de FirstBuild han diseñado un  sistema de cocción definitivo. Su nombre Paragon, y permite controlar con precisión la temperatura de la cacerola con la estera, o la temperatura del líquido con la sonda. Paragon da las herramientas para que los platos te salgan exactamente igual cada vez que los cocinas. Las únicas variaciones vendrán dela materia prima que elijas.

A diferencia de otras cocinas, cuando se ajusta la  fuente de inducción Paragon rápidamente alcanza  la temperatura deseada y apenas fluctúa. La  comunicación  bluetooth a través de  con la alfombrilla o la sonda es inmediata.  Así la placa de inducción inteligente se ajusta automáticamente para mantener los ingredientes a la temperatura perfecta.

Receta de Pancakes

La versatilidad de Paragon es gracias a una conexión bluetooth entre la placa de inducción y sus accesorios: la estera y la sonda. La placa se comunica continuamente con estos para vigilar y mantener la temperatura sin cables.
Para comenzar a cocinar, simplemente seleccione cualquier utensilio de inducción . Si está utilizando una sartén, coloque la estera sobre la superficie de la placa. Para las ollas que contienen un líquido, coloque la sonda en el borde de la olla. La temperatura se puede ajustar directamente en la estufa o mediante la aplicación FirstBuild.

Os informaremos de donde conseguirlo ya que se supone que se empezará a comercializar a partir de Julio 2017.

 
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